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使用餄餎麵機要注意什麽

  來源:www.yysndd.cn
  餄餎麵機可壓製粗、細餄餎麵、粉條、胡蘿卜餡、土豆澱粉等各種食品。在使用的過程中,有幾個小細節需要大家注意一下,下麵小編就帶大家一同了解一下。
     1、旋鬆餄餎麵機的調節螺釘移動活動支腿以適應鍋的大小。
       2、每次開機前,檢查各部位螺釘應緊固,不允許有鬆動現象,軸承應潤滑良好,不允許缺少潤滑油脂的情況下運行,料鬥應該裝到位,連接螺母、螺帽應擰緊,無鬆動。   
       3、轉動餄餎麵機手柄,使齒條降至被壓製的食品無間隙為止,扶住手柄,不使齒輪倒轉,上下搖動壓杆就可壓製食品,旋出件號,即可清洗麵筒和麵板。
   4、移動麵筒至虛線位置,裝壓製食品,壓製食品裝好後移回原位。
   5、將餄餎麵機齒輪降至低位置,使壓頭接觸麵板,鎖緊限位螺絲,避免壓麵終結的超位,使壓杆處於固定位置,轉動手柄,使齒條上升至高位置。
       6、操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作,嚴禁反轉,開機前檢查各部位有無異常現象,發現問題應及時處理以免造成事故,嚴防鐵器或其它較硬物質混入麵粉中,以免造成損壞機件。   
      餄餎麵機不管是在家庭還是餐廳、小吃部都是一個很方便的設備,能夠很方便地壓製餄餎麵條。具有體積小重量輕、省時省力,使用方便、美觀清潔、質量可靠、攜帶方便等特點。

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